Mi nombre es Susana y mi hermana Noelia, somos nuevas en todo este mundo del azucar que es impresionante. Esperamos llegar a hacer cosas tan bonitas como las que hacen toda la gente que estoy viendo.
domingo, 29 de julio de 2012
sábado, 7 de julio de 2012
Tarde de Cupcakes
Me he dedicado a experimentar con las cupcakes, algunas han sido un desastre pero hemos salvado alguna.
Hay de chocolate y de vainilla, con buttercream de fresa. A mis peques le han encatado.
La receta es facilita
La masa:
100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
100 gr de harina
100 gr de azucar
2 huevos
1cucharadita de extrato de vainilla
2 cuchardas de leche
raspadura de limon
1 cucharadita de levadura en polvo
Lo mezclamos todo y al horno 20 min. a 180º.
para la buttercrean
60 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
115 gr de azucar glas
1cucharada de leche
1/4 de extrato de vainilla
batir todo 4 min.
Me he dedicado a experimentar con las cupcakes, algunas han sido un desastre pero hemos salvado alguna.
Hay de chocolate y de vainilla, con buttercream de fresa. A mis peques le han encatado.
La receta es facilita
La masa:
100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
100 gr de harina
100 gr de azucar
2 huevos
1cucharadita de extrato de vainilla
2 cuchardas de leche
raspadura de limon
1 cucharadita de levadura en polvo
Lo mezclamos todo y al horno 20 min. a 180º.
para la buttercrean
60 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
115 gr de azucar glas
1cucharada de leche
1/4 de extrato de vainilla
batir todo 4 min.
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